O Mac-on-Linux, em http://www.maconlinux.org, é uma VM que permite aos donos de máquinas PowerPC (RS/6000, AS/400, Mac OldWorld e NewWorld, Amiga/PPC, micros montados com placas-mãe Pegasos ou Teron, micros AmigaOne) podem rodar MacOS - tanto o clássico (7.5.2 ao 9.2.2) quanto o X - e outra sessão Linux/PPC. Por enquanto roda apenas em Linux/PPC, mas está sendo portado para o AmigaOS 4 e o MorphOS.

O setup é relativamente fácil, o usuário mais safo rapidamente está instalando sua VM, o menos safo só precisa de um pouco de atenção pra também instalar rapidamente :). Tem suporte a Ethernet, audio, AltiVec (o MMX dos PPC), vídeo fullscreen e acelerado (sem necessidade de instalação de ferramentas adicionais!). E tudo isso licenciado segundo a GPL :) É um trabalho fantástico da comunidade Linux/PPC, eles estão de parabéns.

O plex86, em http://www.plex86.org/, era originalmente um projeto de criação de uma versão GPLizada do VMware, feita pelo mesmo autor do fantástico (não pela velocidade, mas pelo que ele se propõe a fazer e faz) do emulador Bochs. No entanto, o projeto ficou um longo tempo "dormindo" e voltou recentemente, como um VM leve, para permitir que um kernel Linux pouco modificado rode como guest (rodando em userland, claro) e para acelerar o bochs.