Eu sugiro o Debian com Lxqt ou Xfce ou Cinnamon.
O Xubuntu é o Ubuntu com Xfce, então você já está acostumado com o Xfce, mas o Lxqt é mais leve e o Cinnnamon é mais bonito. Daí você escolhe, os três são leves.
Baixe o Live e coloque num pendrive bootável, você pode usar um pouco antes de instalar para ver se a interface te agrada.
Dará um pouco de trabalho, pois terá de fazer isso para cada interface, terá de gravar e regravar cada um.
Ou pode usar o Ventoy num pendrive de uns 16 GBs e colocar as três ISOs para testar, teste uma, reinicie, teste outra, etc.
No link abaixo escolha dentre os links que terminam com .iso, por exemplo:
"debian-live-12.10.0-amd64-cinnamon.iso"
e faça o download.
Os outros que terminam com "contents", "logs", etc, são informações a respeito do sistema que, basicamente, interessam somente para quem é desenvolvedor.
Dentro da imagem live tem o instalador na área de trabalho, basta clicar nele duas vezes para começar a instalação.
Durante o processo de instalação pedirá o particionamento, você pode deixar no padrão ou fazer um particionamento se você já tem alguma familiaridade.
Qualquer dúvida, posta aqui.
https://cdimage.debian.org/debian-cd/current-live/amd64/iso-hybrid/
Aqui tem um passo a passo de instalação com imagens para te dar uma luz, com a ressalva que quando chegar em "Escolhendo um ambiente gráfico para o Debian" não terá essa opção, pois os links que enviei são de imagens Live específicas com cada interface gráfica, mas é tranquilo, basta seguir com calma as instruções na tela:
https://diolinux.com.br/video/aprenda-a-instalar-o-debian-12.html
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