GNOME tem algum problema.
Mesmo em computadores "normais" ele fica lento.
O único GNOME que usei e que não ficou lento foi o GNOME do Funtoo.
Fiquei tão impressionado na época que gravei um vídeo comparando o GNOME do Debian e no Funtoo, na mesma máquina.
Lembrando que gravar um desktop enquanto usa o mesmo compromete o desempenho também.
Porém, no Funtoo não era percebido essa diferença de desempenho. Só no Debian.
Hoje estou gostando mais de ambientes mais práticos, mesmo que não seja bonito. Por isso estou indo de Xfce mesmo.
A lentidão a que me refiro não é exatamente uma lentidão... e sim uma aparente perda de "quadros de movimento". Como se a fluidez fosse comprometida. O mouse não "desliza" pela tela, e sim some e aparece um pouco depois, mesmo que seja bem rápido. Tipo isso.
Eis os vídeos que eu falei. Dá para ver que no Funtoo o GNOME estava mais fluido e suave. Enquanto no Debian estava mais travadinho.
DEBIAN:
https://www.youtube.com/watch?v=xIK2fm2dDgM
FUNTOO:
https://www.youtube.com/watch?v=Ef0NgIVUVNM
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If it ain't broke, fix it until it is.