Configurar Servidor intranet

Bom dia, sou bem leigo em apache e servidores, tenho uma pequena loja e estou desenvolvendo uma página php para controlar o estoque e o caixa, gostaria de configurar uma maquina servidor para rodar e disponibilizar em intranet a página para poder acessar via android e pc, facilitando o acesso e cadastramento dos produtos.
A maquina é um pouco antiga, e tem 512 mb de ram, o sistema é winxp, mas estou pensando em instalar uma distro linux(sugestões são muito bem-vindas). Ficarei muito grato se poderem me ajudar.

ps:procurei e não achei um topico sobre o assunto se tiver por favor me informem o link, não achei muito na internet no assunto também...

Recomendo que procure uma minimalista, como puppy, e caso venha com interface grafica habilitada, como o elementary OS, trate de desabilitar, para aproveitar ao máximo seus 512MB de memória, dai basta acessar o servidor via ssh para fazer as configurações adicionais que vc precisar.