Permições

Boa Tarde galera do VOL

Estou iniciando com o linux e já surgiram as duvidas.Gostaria de criar um usuario porém, é necessário que esse acesso não tenho nenhuma permissão no sistema, ele só pode conseguir gravar os arquivos.Estou usando o CentOS 6.3 qual comando devo usar

por padrão usuarios são criados sem permissão para alterar arquivos do sistema, não entendi seu problema

vc quer que ele nem ao menos leia o arquivo ?

o default de criar os usuarios, eles não tem mesmo permissões Root, normal.
se entendo, vc quer que o usuario só possa ler e gravar o arquivo e não possa mexer em mais nada? é isso?

não sou especialista, mas creio que além das permissões do usuário, dos arquivos e das pastas, vc também deve mexer nos grupos, fechando o acesso desse "user" aos grupos de sistema, e alterando o etc/sudoers, para que ele não use sudo.

Isso mesmo só quero que ele tenha acesso a leitura e gravar alguns arquivos

Então é só criar o usuário normal mesmo.
O usuário normal(ou seja, que não é root), só pode escrever na sua pasta Home e no diretório /tmp.

uso o comando:
adduser "nome do usuario"?? e a senha?? com isso ele somente terá acesso a leitura e gravar arquivos???

Por aí...
Da uma olhada no guia do foca:
http://www.guiafoca.org/

Tem um tópico específico pra essa parte de gerenciamento de usuários. :)