Hora errada no PHP

Caros colegas, estou enfrentando problemas com meu servidor Debian desde a entrada do horário de verão no último final de semana. O que acontece é o seguinte, tenho em um servidor o apache com o php rodando (Apache/2.0.59 (Unix) PHP/5.2.3) e mesmo a Bios e o meu servidor estarem com a hora correta, o PHP insiste em trabalhar com uma hora a menos do que o correto, mesmo eu colocando no PHP.INI o timerzone correto ( date.timezone = 'Etc/GMT+2' e date.default_timezone_set='Etc/GMT+2' ).
Antes eu corria o problema usando o TZCONFIG, mas como mudei de versão do Debian recentemente, agora quando tento utilizar esse comando a seguinte mensagem aparece: “WARNING: the tzconfig command is deprecated, please use:
dpkg-reconfigure tzdata”.
Senhores, acho que se eu conseguir fazer o TZCONFIG funcionar o meu problema será resolvido, mas se alguém tiver outra solução, claro que aceitarei.
Alguém pode me ajudar ?

vc usa NTP, sincronismo?
não seria porque ainda não acertaram o horário de verão lá nos servidores Stratum 1 do Observatório Nacional?

Então, eu não uso o NTP, pelo menos acho que não, a não ser que o mesmo foi instalado automaticamente quando instalei essa distribuíção do Debian, mas uma coisa é certa, o servidor atualizou automaticamente a hora, sem que eu precisasse fazer nada, ou seja, ou esse aplicativo está instalado ou algo similar. Mas supondo que o NTP esteja instalado e configurado, o PHP não deveria estar com o horário correto ? uma vez que tanto a bios, quanto o próprio linux estão trabalhando com a hora correta ?

Alguém com alguma sugestão ?