Vi que você chegou hoje, seja bem vindo, recomendo que leia:
http://www.vivaolinux.com.br/linux/
O GNU/Linux domina nos superpcs:
http://top500.org/stats/list/37/os.
Minha opinião nas suas perguntas:
1-Por que é usado o Windows nas escolas e não o Linux, sendo que é mais facil e pratico de usar?
Não são em todas as escolas que isso e realidade, mas vendo pelo lado das escolas+mercado de trabalho, justifica-se pelo fato de que estão preparando os profissionais do futuro e acabam treinando-os com as ferramentas mais usadas, claro que o certo é ensinar-lhes sobre o uso do computador no Geral, não restringindo a apenas alguns sistemas/programas.
Por exemplo deveria-se ensinar sobre o uso de editores de texto e planilha eletrônica, não sobre Word e Excel.
2-Por que é usado nas empresas o Windows e não o Linux, sendo que o Linux tem base em Unix e o Windows sabe se lá qual é?
As empresas usam em muitos dos seus servidores sistemas Unix, mas para os usuários finais ( de escritório) reina o Windows mesmo, por causa de muitos motivos como os já falados de fatia de mercado existente, e mão de obra disponível, e comodismo mesmo :-).
3-E em casa também! Um amigo meu ficou me zoando porque eu falei que usava Linux em casa! Se está com saudades do Windows use a VirtualBox!
Aqui vai minha sugestão baseada em minha experiência :-):
Fique com o GNU/Linux, use em casa, aprenda, e mesmo sua escola ensinando Windows, não se preocupe a vantagem frente a seus amigos é grande, você conhece dois mundos bem distintos e tem um diferencial que será reconhecido um dia, aproveite que és novo e deixe sua mente aberta, procure não criticar apenas por critica, tente juntar argumentos válidos e adequá-los à situação, pois para muitas pessoas é importante ter código fonte aberto e para muitos não é, vai depender do uso que elas fazem de tal coisa e da visão de cada uma.
Abraços e seja vem vindo.
