Comparação de Array (DUVIDA)

Salve, pessoal
Preciso de uma grande ajuda que tá me consumindo
Seguinte, preciso fazer uma comparação de array
por exemplo
se tiver a String BAR faça A se tiver a String Cozinha Faça B
porém não estou conseguindo fazer do raio dessa compração
eis a estrutura da desgraçada que é dinâmica
Array
(
[0] => Array
(
[0] => GARDEN
[1] => 1
[2] => CATBAR
)

[1] => Array
(
[0] => ESTRELA FRANGO
[1] => 2
[2] => CATPIZZA ESTRELA
)

[mesa] => Array
(
[0] => 7
)

[pedido] => Array
(
[0] => 164
)

)

Não sei se entendi muito bem a dúvida, mas para verificar se existe um string em um determinado array você pode usar a função nativa in_array

http://php.net/manual/pt_BR/function.in-array.php