Isolamento de banco de dados

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Tenho um servidor PostgreSQL 9.6, com phpPgAdmin 5.1.
Esse servidor hospedará diversos Bancos de dados, de sistemas diferentes, cada um com seu usuário.
Desejo isolá-los de forma que cada um só veja o seu banco.
Assim, um usuário nem tome conhecimento dos demais bancos.
Já tentei de tudo, mas não consegui isolar.
Alguém pode me ajudar?

uma sugestão seria usar em docker
assim cada um ve o seu e acessa o seu BD