Backup no shell script

Boa tarde pessoal ! gostaria de fazer um script para fazer backup de diretórios e arquivos do diretório que eu possa escolher. Mas em vez de automatizar a origem e o destino, gostaria que o usuário definisse essa origem e o destino
como por exemplo

echo "Digite a origem do backup"
read b1
echo "Digite o destino do backup"
read b2

echo "Digite a origem do backup"

read b1

echo "Digite o destino do backup"

read b2



cp -av $b1 $b2 

lembrando que tem que colocar todo o caminho

#!/bin/bash

read b1
read b2

data=$(date +%d-%m-%Y_%H:%M:%S);

tar -cf "Backup-$data" $b1
gzip -9 "Backup-$data.tar"
cp "Backup-$data.tar.gz" $b2