Explicação de uns caracteres

No meu cenário eu possuo:

version="`mvn org.apache.maven.plugins:maven-help-plugin:2.1.1:evaluate -Dexpression=project.version -o | sed -n -e '/^\[.*\]/ !{ /^[0-9]/ { p; q } }'`"

versionP="${version%.*}"

parteF="${version##*.}" 

No código acima eu leio um arquivo pom.xml e extraio o número da sua versão na variável

version 

a saber o valor é: 1.7.63-SNAPSHOT.

Nas 2 variáveis debaixo eu gostaria de saber o que representa o

%.* 

e o

##*. 

que estão concatenados na variável version. Eu tentei pesquisar o significado mas não achei.

Executando do terminal:
version="1.7.63-SNAPSHOT"
versionP="${version%.*}"
parteF="${version##*.}"

echo $version
echo $versionP
echo $parteF
Saída:
1.7.63-SNAPSHOT
1.7
63-SNAPSHOT

Explicação:
versionP="${version%.*}" => Corresponde a ${sua_variavel%padrão_a_ser_encontrado}
Funciona de trás para frente, por ter somente um %, ao primeiro ponto que achar exibirá o que tiver à frente, por causa do "*". Se fosse "${version%%.*}" a variável seria percorrida até o último ponto q encontrar, no caso exibiria somente 1.

parteF="${version##*.}"=> Corresponde a ${sua_variavel##padrão_a_ser_encontrado}
Percorre da esquerda para a direita a variável, exibe tudo que tiver após o último ponto que encontrar. "${version#*.}" exibiria tudo que tiver após o primeiro ponto entrado, no caso 7.63-SNAPSHOT.

Fonte: http://www.linuxtopia.org/online_books/advanced_bash_scripting_guide/parameter-substitution.html

Boa tarde Roknauta.
Isso é a "expansão de variáveis".
Veja +:

Sintaxe	Expansão Condicional

${var:-texto}	Se var não está definida, retorna 'texto'

${var:=texto}	Se var não está definida, defina-a com 'texto'

${var:?texto}	Se var não está definida, retorna o erro 'texto'

${var:+texto}	Se var está definida, retorna 'texto', senão retorna o vazio

Sintaxe	Expansão de Strings

${var}	É o mesmo que $var, porém não ambíguo

${#var}	Retorna o tamanho da string

${!var}	Executa o conteúdo de $var (igual 'eval \$$var')

${!texto*}	Retorna os nomes de variáveis começadas por 'texto'

${var:N}	Retorna o texto a partir da posição 'N'

${var:N:tam}	Retorna 'tam' caracteres a partir da posição 'N'

${var#texto}	Corta 'texto' do início da string

${var##texto}	Corta 'texto' do início da string (* guloso)

${var%texto}	Corta 'texto' do final da string

${var%%texto}	Corta 'texto' do final da string (* guloso)

${var/texto/novo}	Substitui 'texto' por 'novo', uma vez

${var//texto/novo}	Substitui 'texto' por 'novo', sempre

${var/#texto/novo}	Se a string começar com 'texto', substitui 'texto' por 'novo'

${var/%texto/novo}	Se a string terminar com 'texto', substitui 'texto' por 'novo' 

FONTE: http://aurelio.net/shell/canivete/#expansao

Marcelo Oliver